

los crepes de queso dulce y pasas son muy famosos y gustan mucho.
las mandarinas (o las naranjas) los hacen irresistible y refrescantes.
los crepes ligeros con sabor a queso dulce, pasas y mandarinas pueden ser la estrella de las noches de invierno.
ingredientes:
-crepes
-queso dulce (mascarpone, ricota o incluso, uno clásico)
-un paquetito de azúcar de vainilla
-unas gotas de esencia de ron
-pasas
-mandarinas

mezcla queso fresco con vainilla y ron.
rellena el crepe con queso dulce y luego añade las pasas y las mandarinas.

pliega el crepe, córtalo de forma diagonal y pruébalo:

¡que aproveche!