incluso si tienes una vida muy activa, llena de proyectos y de responsabilidades, llena de trabajo extra sin límite, ¡recuerda algo… a ti mismo!
¡escribe tu nombre cada día en tu agenda (al menos una media hora)!
aprende que es bueno prestarse atención a uno mismo cada día. ¡aprende a apreciar el poco tiempo libre que tienes!
tu cuerpo no es un “coche”, si no “revisas” tu coche, no acelerará tan bien (como lo hace ahora mismo).
voltaire dijo: “pasamos la mitad de nuestra vida buscando fortuna y la mitad de esa fortuna que conseguimos en salud”.
cuídate, porque si no lo lamentarás en el futuro. sal a fuera y haz ejercicio: corre, camina, cárgate con energía positiva de la naturaleza.
deja la comida rápida porque tu cuerpo se merece una dieta saludable.
si no tienes tiempo cuando llegas cansado por la noche, ¡no compres productos semipreparados para calentar en el microondas!
exactamente en el mismo tiempo, puedes hacerte una cena muy jugosa y saludable.
a continuación, te mostraré como en un máximo de siete minutos, te puedes sentar a la mesa y comer un menú más saludable que la comida rápida.
esta noche prepararé una “ensalada de hígado de pollo”. puedes usar cualquier combinación que te guste, yo he elegido repollo fresco, pepinos picados, tomates y perejil con aliño de aceite de oliva, zumo de limón y ajo.
primero, fríe los hígados de pollo en un poco de aceite de oliva. esparce pimienta, sal, pimentón y ajo mientras cocinas. muévelo de vez en cuando. deja la tapadera en la sartén porque el vapor hará que el hígado de pollo quede suave.
mientras tanto, corta el repollo y trocea los pepinillos.
mézclalos con un poco de aceite y zumo de limón. trocea los tomates, pica el perejil y mueve.
coloca la lechuga en un plato de forma bonita. cuando los hígados estén listos, déjalos enfriar un poco y ponlos encima de las verduras.
sirve templada la ensalada de hígados de pollo, está deliciosa. es muy fácil y está lista en menos de 7 minutos.
¡que aproveche!