Aceasta reteta nu a fost gasita


 
 
Autor
 

 


Tiempo
0 min



Reducido

 



1


Publicado 

 
 
Mod preparare:
Ceapa se taie marunt, morcovul cubulete sau rondele, telina cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt semifierte se adauga cartoful taiat cuburi si se lasa inca 10 minute sa fiarba.

Apoi se adauga dovlecelul, ardeiul si rosiiile si se fierbe inca 10 minute. Pestele spalat, curatat bine si portionat in bucati potrivite se adauga in ciorba la foc mic, apoi se fierbe cu capac, 10 minute.

Se adauga verdeata tocata, piper si se opreste focul. Se acopera oala cu capacul si se lasa ciorba minim 20 de minute la aburi. Pestele va fi bine gatit, dar nu se va dezintegra, exact asa cum trebuie. In momentul servirii se adauga o lingura de otet in farfurie si multa verdeata proaspata. Pofta buna!