los muslos de pollo están deliciosos, pero ¿qué dirías si también tienes una salsa especial? la salsa es una combinación de diversos ingredientes que dan una nota especial a cualquier carne. es algo especial que combina ingredientes asiáticos con especias francesas y orientales. la mezcla de sabores es la atracción de la receta del simple pollo asado.
ingredientes:
-6 muslos de pollo
-salsa de soja
-mostaza de dijon
-miel
-vinagre de manzana
-mezcla de cinco sabores “five flavors”
-pimentón
-sal y pimienta
-cilantro fresco (o perejil)
-tomillo
-cebolla de verdeo
-sésamo
mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de miel, un pizca de mostaza y media cucharadita de mezcla de cinco sabores, pimienta y pimentón ( si quieres más sabores aromáticos, añade una cucharadita extra de cada uno de estos ingredientes).
añade una cucharada de vinagre de manzana, una cucharada de cilandro cortado, una cucharadita de tomillo, una cebolla de verdeo y 3 cucharaditas de semillas de sésamo.
lava los muslos de pollo, sazónalos con sal y luego, pásalos por la salsa.
coloca los muslos de pollo en la sartén y vierte la salsa restante sobre ellos.
coloca la sartén en el horno, cubre la sartén con papel de aluminio a 180 grados durante 40 minutos.
luego, quita el papel y deja la sartén en el horno durante otros 20 minutos hasta que doren. mientras tanto, vierte la salsa de la sartén sobre el pollo.
muy sabroso y delicioso.
¡que aproveche!