Patatas fritas con queso rallado y salsa de crema agria con ajo


Publicado: 
Categorías:Recetas de papas / Recetas Rumania /


Una receta sabrosa, rústica e ideal para una comida complete: patatas fritas con queso rallado y salsa hecha de crema agria y ajo. Muy sabrosa, pero completamente antidietética… Por eso, no abuses de este plato.

Ésta es una guarnición para chuletas de cerdo, pero también puedes tomarlo como plato principal con ensalada de repollo. No te lo pierdas.

Ingredientes:
-varias patatas
-queso
-2 tacitas de crema agria
-2 dientes de ajo
-sal y pimienta

Limpia y corta las patatas. Fríelas en aceite, luego escúrrelas bien y ponlas en un plato.


Mientras que están calientes, ralla el queso por encima.

Aparte, prepara la salsa con la crema agria mezclada con ajo picado, sal y pimienta en polvo.

Vierte la salsa sobre las patatas.


¡Que disfrutes de estas patatas fritas con queso rallado y salsa de crema agria con ajo!