Tarta de queso, pasas y nectarinas


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El verano es la estación de las nectarinas, así que te invito a una tarta única: tarta de queso, pasas y nectarinas.

La combinación de frutas jugosas y aromáticas con queso dulce creará un postre sensacional. Está perfecto tanto caliente como frío, del frigorífico.

Ingredientes:
-1 paquete de hojas de tarta
-800 gr de queso dulce
-5 nectarinas
-5-6 huevos
-200 gr de pasas
-cáscara de naranja
-150 gr de fructosa (o azúcar)
-mermelada o gelatina de manzana (5 cucharadas, opcional)
-aceite
-aromas: vainilla, ron y limón


Bate los huevos.


Añade queso y fructosa y mezcla bien la composición.


Añade cáscara de limón o de naranja.


Añade las esencias. Mezcla bien.


Añade 5 cucharadas de mermelada de manzana (opcional).


Por último, pon las pasas.


Corta las nectarinas y añádelas.


Para terminar, finaliza la tarta. Engrasa una sartén con aceite. Coloca 5-6 hojas de tarta como base. Luego vierte una capa de crema.


Sigue así, pon unas pocas hojas, luego una capa de crema, hasta que termines la composición. Por último, pon 3-4 hojas de tarta. Empápalas en un poco de aceite.


Hornéalo a 180 grados hasta que dore durante 40 minutos.


¡Muy sabroso!


¡Que aproveche!