el verano es la estación de las nectarinas, así que te invito a una tarta única: tarta de queso, pasas y nectarinas.
la combinación de frutas jugosas y aromáticas con queso dulce creará un postre sensacional. está perfecto tanto caliente como frío, del frigorífico.
ingredientes:
-1 paquete de hojas de tarta
-800 gr de queso dulce
-5 nectarinas
-5-6 huevos
-200 gr de pasas
-cáscara de naranja
-150 gr de fructosa (o azúcar)
-mermelada o gelatina de manzana (5 cucharadas, opcional)
-aceite
-aromas: vainilla, ron y limón
bate los huevos.
añade queso y fructosa y mezcla bien la composición.
añade cáscara de limón o de naranja.
añade las esencias. mezcla bien.
añade 5 cucharadas de mermelada de manzana (opcional).
por último, pon las pasas.
corta las nectarinas y añádelas.
para terminar, finaliza la tarta. engrasa una sartén con aceite. coloca 5-6 hojas de tarta como base. luego vierte una capa de crema.
sigue así, pon unas pocas hojas, luego una capa de crema, hasta que termines la composición. por último, pon 3-4 hojas de tarta. empápalas en un poco de aceite.
hornéalo a 180 grados hasta que dore durante 40 minutos.
¡muy sabroso!
¡que aproveche!